コース

新鮮な旬の味わいを心ゆくまで堪能

新鮮な海の幸を使った本格的なコース料理を金沢エリアでご提供しており、その日の朝に仕入れた魚介類を熟練の技で一品一品丁寧に仕上げ、素材本来の旨味を最大限に引き出します。鮮度抜群の個性豊かな魚の本物の味をお楽しみいただけるのが当店の魅力ですので、美味しさの違いをぜひ一度ご体感ください。

金沢で旬魚コースをご用意

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日本海の恵みを活かしたコース料理は、前菜から締めまで季節の食材をふんだんに使用し、一口食べればわかる素材へのこだわりと確かな技術でご提供します。美味しく楽しい時間を過ごしていただけるよう、居心地の良い空間と温かいおもてなしでお迎えいたします。旬の魚介類が織りなす味わい深い一皿を、ゆったりとした時間の中でお楽しみください。新鮮な海の幸を使った魚料理の本物の美味しさを引き出し、金沢でご提供しています。
金沢で旬魚コースをご用意