Feature

特徴

こだわりの魚料理で笑顔をお届け

毎日市場と七尾港から仕入れる新鮮な魚を使用した本格的な魚料理を、金沢でご提供しております。職人が一品一品丁寧に仕込み、素材の旨味を最大限に引き出した料理は一口食べれば違いがわかる美味しさです。肩肘張らないカジュアルな雰囲気の中で、本物の味を楽しくお召し上がりいただけます。お客様との出会いを大切に、心を込めたおもてなしで皆様を笑顔でお迎えいたします。

Feature 01

お得なランチで贅沢なひとときを

ランチタイムには新鮮な魚を使った日替わり定食をご用意しており、金沢の市場と七尾港から届く旬の魚をお手頃価格でお楽しみいただけます。ボリューム満点の定食は、お仕事の合間のお食事にもぴったりです。美味しく楽しく、充実した時間をお過ごしください。季節ごとに変わる魚の旨味をご堪能いただけ、お一人様でも気軽にご利用いただける温かい空間でお待ちしております。

Feature 02

ディナーは特別な時間を演出します

ディナータイムは、その日おすすめの新鮮な魚介類を中心に多彩な一品料理をご提供いたしますので、金沢の地酒とともにゆったりとした時間をお楽しみください。大切な方との会食や気の合う仲間との宴会など、様々なシーンでご利用いただけます。本物の味わいで特別な夜をお過ごしになれます。季節の旬を活かしたお料理をご堪能ください。

Feature 03

季節を感じるコースメニューをご用意

金沢にある当店では旬の食材をふんだんに使用したコース料理もご用意しており、四季を感じられる構成で前菜から締めまでこだわり抜いた品々をお楽しみいただけます。お客様のご予算やご要望に合わせて最適なメニューをご提案いたしますので、特別な日のお食事にぜひご利用ください。記念日や接待など、大切なシーンを美味しい料理と心のこもったサービスで演出させていただきます。

Feature 04

伝統と革新が融合した和食をご提供

当店の和食は、伝統的な調理法を大切にしながら、現代的なアレンジも加えております。金沢の豊かな食文化を背景に、新鮮な魚介類を中心とした料理の数々をご提供いたします。素材本来の味わいを活かしつつお客様に感動をお届けいたします。四季折々の味覚と職人の技と心意気が光る、本格的なお料理を心ゆくまでお楽しみください。

Feature 05

満足感たっぷりの定食メニューです

定食メニューは、メインの魚の料理に小鉢、お味噌汁、ご飯がセットになった満足感のある内容です。金沢で水揚げされた新鮮な魚を、お刺身やフライ、煮物、焼き物など様々な調理法でご提供しております。お食事をリーズナブルな価格でお楽しみいただけ、毎日でも通いたくなる飽きのこない美味しさと真心のこもったサービスを提供いたします。

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