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本物の味を追求し続け、金沢で市場と七尾港から仕入れた新鮮な魚介類を職人の技で丁寧に仕上げております。最高の状態で毎朝市場と七尾港から仕入れる新鮮な旬の魚の味わいを楽しんでいただけるよう、一品一品に心を込めてご提供いたします。旬の魚介の旨味を存分に引き出したこだわりの料理で、心もお腹も満たされます。

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