魚料理は石川県、金沢市の魚定食 魚魚 | コース料理で堪能する海の幸

毎朝市場と七尾港から直接仕入れる新鮮な魚介類は、金沢ならではの豊富な種類が自慢です。魚料理の美味しさを追求し続ける料理人が、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法で仕上げます。刺身はもちろん、焼き物や煮物など、多彩なコースメニューで本物の味をご堪能ください。食べていただければ必ず違いがわかる、そんな自信を持ってお届けしています。季節ごとに変わる旬の魚介を使い、その時期だけの特別な一皿を心を込めて調理いたします。素材の鮮度と料理人の技術が織りなす、至福の味わいを心ゆくまでお楽しみください。

美味しく楽しくお過ごしいただけるよう、店内は温かみのある照明と落ち着いた内装でまとめました。金沢の地で、気取らずに本格的な魚料理を味わえる場所として、多くのお客様にご愛顧いただいております。デートや友人との会食、ご家族でのお食事など様々なシーンでご利用いただけますので、豊富なコースメニューからお好みやご予算に合わせてお選びください。カウンター席では料理人との会話も楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。お一人様でも気軽にお立ち寄りいただける雰囲気も大切にしております。